• Külföld
Faktor

Sokkolta a világot a tény: a svéd húsgolyó nem is svéd

A magyarok az Ikeából ismerhetik a legendás ételt.

Az Ikeának köszönhetően már a fél világ ismeri és a szereti a svéd húsgolyókat, de most kiderült, hogy az nem is svéd étel. Svédország hivatalos Twitter-oldala a hétvégén közölte ugyanis a tényt, hogy a legendás svéd étel valójában török.

„A svéd húsgolyók valójában egy olyan recepten alapulnak, amit XII. Károly király hozott haza Törökországból a XVIII. század elején. Ragaszkodjunk a tényekhez” – írja a BBC.

Svédország utolsó abszolút uralkodója éveket töltött el az Oszmán Birodalomban, miután menekülnie kellett egy Oroszországgal szemben elvesztett csata után.

Az 1697-től 1718-ig uralkodó XII. Károly azonban nem csak a húsgolyók receptjét vitte magával vissza Svédországba. Az Uppsala egyetem egyik kutatója, Annie Mattson az Anadoly török hírügynökségnek elmondta: az uralkodó kávébabokat is vitt magával, valamint a töltött káposzta receptjét.

Kommentek:

Top 0