• Külföld
Faktor

Ezt eddig nem tudtuk: a tojás káros lehet az egészségre

Fogyasztása növeli a koleszterinszintet.

Egy új elemzés szerint minél több tojást eszünk naponta, annál nagyobb az esélyünk arra, hogy szív- és érrendszeri betegség alakuljon ki szervezetünkben - írja a New York Times.  

Az általános vélekedés korábban az volt, hogy a tojás alapvetően egészséges étel, bár azt lehetett eddig is tudni, hogy magas a koleszterintartalma. Az új kutatás során 6 főbb szempont szerint, 30 ezres mintán vizsgálták a hatásait.

Arra jutottak, napi 300 milligramm koleszterin bevitele 17 százalékkal növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását. Mivel csupán egyetlen tojás sárgája 186 milligramm koleszterint tartalmaz, úgy gondolják, a túl sok tojás fogyasztása egészségtelen. Napi átlagos tojássárgája-fogyasztásban mérve minden egyes újabb tojássárgával 6 százalékkal növekszik a szív- és érrendszeri megbetegedés kialakulása, és 8 százalékkal nő a korai halál esélye.

Kommentek:

Top 0